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炊飯ジャーで作るケーキ
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    ホットケーキミックスで作ったケーキホットケーキミックスを使って炊飯ジャーでケーキを作りました。味はもちろん、あのホットケーキミックスの味なのですが、ふっくらもっちりとした感じで美味しいです。それに、ホットケーキミックス1袋(200g)に、砂糖大さじ2,牛乳200cc、サラダ油大さじ3、卵2個を入れてよく混ぜ、炊飯ジャーに入れて早炊きスイッチ(うちのだと2回押す)を入れ、切れたら保温30分で出来上がりです。これは、ネットでたまたまレシピを見つけたのですが、なんとホットケーキミックスを使ったお菓子の作り方の本もありました。しかし、炊飯ジャーがごはんを炊くだけではなく、ケーキが作れるなんて思ってもみなかったです。でも、最近のジャーには、こうした使い方も宣伝されていたみたいです。知らなかったのは私だけかな。みなさん、ご存知でしたか?お菓子だけでなく、お料理だったら何が作れるのでしょうね。

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    posted by: hira | 日々のつれづれ | 23:17 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
    炊飯ジャーケーキ、私も今年初めて、図書館の本で見つけ作りました。もっちりとした感じになりますね。私が作ってみたのはにんじんケーキです。オーブンを使わなくてすむから、小さい子どもにも安全で良いかもしれませんね。
    | みむ | 2005/12/02 8:22 PM |
    みむさんも炊飯ジャーケーキ、作られたことがあるのですね。オーブンと違って余熱もいらず、スイッチ押すだけなので手間いらずですよね。ただ、炊飯ジャーにご飯が残っているとご飯出さないと使えないんですよね。
    | hira | 2005/12/04 12:37 AM |









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