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フードディハイドレーター&ジャーキーメーカー
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    NESCOフードディハイドレーター&ジャーキーメーカーを使うと、お肉だけでなく、魚、野菜、果物、いろんな食品を乾燥させることができます。乾燥した食品は水分が飛んで、味が凝縮されるので食品の持つ甘み、旨みが濃くなります。保存食となるので、まとめて作り置きしておくのもいいですね。

    また、このフードディハイドレーター&ジャーキーメーカー、意外な所で人気なのだそうです。それは、可愛い家族の一員であるペットの為に塩分やスパイスを使用しないビーフジャーキーやささみを作りたいという飼い主さんたちです。家庭で作れば無添加で作ることが出来るので安心だし、そのうえ美味しいのだから、ペットも大喜びでしょうね。
    posted by: hira | 日々のつれづれ | 09:18 | - | - | - | - |